鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
1 鼻頭有肉 「鼻頭有肉心無毒」，鼻頭有肉的人宅心仁厚，心胸廣闊，不愛與人計較，能夠體恤包容別人。 如果女生鼻頭圓厚有肉，鼻翼較闊，屬於旺夫相，旺自己之餘也旺丈夫，有機會嫁給一個有財有勢的丈夫。 至於男人鼻翼頭大且有肉，事業運佳，而且易聚財，有很好的財運，更可能會一夜暴富，實屬富貴之相。 2 鼻頭有痣 鼻頭位置代表了財帛宮，主宰一個人的財富運勢。 鼻頭有痣有損財運難聚財，即使財運不錯，但是守財能力較弱，開支花費大，會因不同原因而造成錢財損失，理財觀念薄弱而經常破財。
欲瞭解手機號碼或車牌數字的吉凶，民俗專家提供了一個簡單的方法，運用河圖洛書的易經數字原理，可以組合出一些吉祥或不宜使用的數字組合。 這些數字能夠根據手機門號或車牌號碼的末兩碼來選擇，進而增加運勢。 具體方法非常簡明，只需關注手機號碼或車牌號碼的末兩位數字，其他部分不需考慮。 以下是伏位、延年、生氣、天醫等數字組合的解讀： 伏位數字組合：11、22、33、44、66、77、88、99。 伏位象徵等待時機、儲備能量、潛力儲藏、財富儲備、情勢持續、耐心等概念。 延年數字組合：19、91、78、87、43、34、26、62。 延年代表獨當一面、意志堅強、持久不斷、領袖風範、得到貴人協助、優越地位。 生氣數字組合：14、41、67、76、93、39、28、82。
11月 30, 2023 打破腰痠背痛! 久坐必備「人體工學椅」攻略一次看 家居格局設計多樣化，不再將客廳、餐廳刻意劃分，追求不過多、簡約的裝潢，不要侷限餐桌的功能。 如何將居家空間規劃透過三步驟，讓餐桌能夠有更多用途，讓餐桌不只是餐桌!
概況 在一杯水中，加入了食鹽，就稱作鹽水。 早在古代，人們就已經發現了這種水的存在。
根據中國傳統文化，每一年都有一個特定的動物代表該年，這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表： 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。 相傳，在很久很久以前，中國的帝王希望了解天地萬物，於是他派出了十二位使者去探索。 這些使者代表著十二種不同的動物，分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 他們在天地之間遊歷了一年，最終回到了帝王身旁，向帝王報告了他們所見所聞。 帝王為了表彰他們的功績，就以這十二種動物來代表十二年，並將它們稱作十二生肖。 （圖片來源：Shutterstock） 十二生肖｜鼠年生肖性格 鼠年生肖的人通常充滿活力和機智。
在選擇客廳掛畫時，除了事先設定風格，不妨參考以下3點萬用心法，簡單找到與客廳氣質相互襯托的畫作! 1. 依照牆面整體顏色，打造互補效果 若客廳牆面整體為較乾淨的素色，例如：白、米、灰色等，建議選擇風格顯著的畫作，運用牆面和作品的差異來凸顯畫作的存在；反之，若牆面顏色或材質較為強烈，例如：芥末黃、磚紅色、墨綠色，或是使用特殊塗料，那麼簡單大方、俐落的藝術作品會更適合你的空間。 《Outside-001》，41 X 53 X 3 cm，NT$ 17,850 空間牆壁為風格較強烈的深綠色，掛上同色系且簡單俐落的畫作，除了視覺上較和諧外，也增加了小亮點。 2. 與客廳家具、家飾品的色系相呼應 在打造客廳風格時，燈具、家具及擺件都是關鍵角色。
（字數：419） 可以參考 消磁碗一定要用玻璃嗎？ 傳統廚具專家揭示真相! 更詳細水晶功效請參考 最強擋煞水晶：保護你免受負能量侵擾的力量解析 內容目錄 黑碧璽與其他黑色寶石有何不同？ 黑碧璽的歷史和文化意義是什麼？ 黑碧璽的文化意義總結： 黑碧璽的特性及其在首飾設計中的應用 黑碧璽作為一種黑色寶石，具有獨特的特性和魅力，使其在首飾設計中得以廣泛應用。
冷氣安裝高度建議：最好可離地1.8公尺 一般來說冷氣安裝的高度會建議要離地1.8公尺以上為佳，同時也要注意不要為了求高而讓冷氣機與天花板太過貼近，至少應該保持10公分的距離，這麼做是為了預留日後清潔與維修的空間。 簡易冷氣安裝規範流程整理 丈量尺寸 觀察環境規劃最佳安裝位置 安排線路（必要時可能需要鑽孔） 進行冷氣的安裝與線路連接 檢查冷氣水平狀況 抽真空灌冷媒 最終檢查與測試冷氣運行狀況 （備註：以上簡易流程僅供參考，實際狀況可能會因為冷氣種類、現場環境而有不同。
鹽的功用
